目录:
葱拌海螺
冰镇苦瓜
榨菜豆腐
手撕白菜
矿泉水腌脆条
鸭黄鸡卷
松菜虾干
金宝虾球
油焖尖椒
红油腐竹
咸菜肚丝
麻香海蜇
干煨香菇
菊花萝卜
温拌海肠
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内容介绍：
《清爽凉拌》是一本物超所值的小菜谱，书中收录了适合家庭餐桌的多款美食，不仅详尽说明了制作过程，还附加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片，轻松体会料理的乐趣，让您的餐桌从此缤纷热闹起来！
《爱心家肴丛书》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者是著名的清爽凉拌菜专家，现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，出版社推出了本套书，让您体验新一代生活时尚。
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